@ L'APOSTROPHE ( Reims ) : la CATASTROPHE !

Mieux vaut en rire qu'en pleurer !

Mieux vaut vivre  ça avec humour !

Donc hier soir , diner à Reims dans un resto à la mode...

L'APOSTROPHE

 place d'Erlan à Reims 

Jolis serveurs ...ambiance sympathique ...

Je commande un plat que j'adore ...

Le Tajine d'Agneau aux pruneaux et amandes .

Photo de ce que j'ai l'habitude que l'on me serve 

à Paris ou à Marrakech ( snob la fille , hein ???)

 Après une longue attente ...voici ce que l'on m'apporte !

 Gros plan de....la Chose ...!

Un moignon désséché et raccorni 

+ un oeuf jaunâtre flottant dans la baignoire 

+ 5 amandes au fond de la bassine.

Le tout réchauffé au micro-ondes et servi tiède ...

Pas le bon goût sucré de ce plat traditionnel marocain 

mais un jus de vaisselle à peine salé

au goût de bouillon cube du Leader Price.

Et sans doute un vieil agneau ...un mouton quoi !

Je fais signe au mignon serveur un peu dépassé 

qui me répond : 

- Ben le cuisinier est un marocain pourtant !

Il a dû oublier les pruneaux! "

Pour une fois je ne rouspète pas davantage ...

Rosé aidant et bonne compagnie : je rigole !

On me rapporte 10 mn plus tard une petite assiette

avec 5 pruneaux ratatinés baignant dans le même jus de vaisselle .

Bon....je prends encore le parti d'en rire ...rosé aidant ...

et reminiscence immonde de Madrid : El Rabo del Toro ...

(un plat traditionnel : la queue de toro !!)

A la fin je demande au serveur de ramener

au cuisinier marocain hors pair 

sans doute originaire d' Aubervilliers ,

le plat final un peu réaménagé à ma façon !!

Décidant de prendre un dessert je choisis assiette de fromages .

Le serveur me dit en souriant : " Je ne vous le conseille pas ! " 

C'était bien parti !!!

J'ai pris un croustillant de framboise s.

Correct...

Ce resto semble avoir de gros soucis en ce moment  

et sans doute pour " nourir sa famille ",

le patron rogne sur la qualité des ingrédients !!!

et se fout parfaitement des clients !

Mes voisins de table qui avaient pris un Tajine de Rougets

étaient au bord des vomissements ...

Comments

[babou]

Mais j'avais bien diné chez toi !!!!

[zelindor]

ca a l'air dégueu, Pardon, Mâdâme

on dirait que c'est ma cuisine !!!!

[elisabeth_B]

Etonnant , oui !!!!

Mais c'était mieux présenté que mon rata !!!

[jany]

heureusement que sous le plat il y avait le napperon en papier pour faire joli :D

ah! beurk !

tajine aux rougets ?